¿Cómo cocinar pizza congelada?

Para recordar:

• Pour une pizza surgelée parfaite au four traditionnel, décongelez d’abord, préchauffez à haute température, ajoutez de l’huile d’olive sur les bords, et laissez cuire le temps indiqué.
• Cuando cocines en el microondas, utiliza un plato adecuado, sigue las instrucciones de tiempo del envase y vigila los alimentos para evitar que se cocinen en exceso.
• Las compras en línea, incluido el pedido de pizzas congeladas, son una excelente forma de ahorrar tiempo, gestionar el presupuesto y encontrar productos de calidad fáciles de recibir en la puerta de casa.

El horneado es una etapa muy importante en la elaboración de una deliciosa pizza. Pero el único problema es que muy poca gente tiene un horno de pizza o de pan en casa. Afortunadamente, con las pizzas congeladas, los hornos tradicionales son los más adecuados.

E incluso si no tienes horno, ¡el microondas puede servirte! Eso si sabes cómo hacerlo. Aquí tienes una guía paso a paso para hacerlo y conseguir una pizza tan deliciosa como la que te sirven en una pizzería.

¿Cómo cocinar una pizza congelada en el horno tradicional?

Empecemos cocinando las pizzas congeladas en el horno tradicional, el método más adecuado y también el más sencillo para hacerlo. Estos son los pasos a seguir para una cocción perfecta.

De hecho, lo primero que hay que elegir es el relleno de la pizza (pizza de pepperoni, pizza de queso, etc.).

Paso 1: Descongela tu pizza

Antes de empezar, hay que pensar en descongela tu pizzaSi quieres una pizza crujiente. Porque si cocina la pizza sin descongelar, la capa exterior congelada se derretirá y se volverá líquida. Dejando corteza y rellenos blandos y empapados.

Sin embargo, si te gusta la pizza todo esponjoso, guarda tu pizza en el congelador jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuisiner. Dans tous les cas, le mieux est de no meter la pizza en el congelador cuando lo traigas de la tienda. Pero déjalo en la encimera para que se descongele un poco mientras precalientas el horno.

Paso 2: Precalienta tu horno convencional

L’erreur la plus courante en matière de pizzas surgelées est de mettre la pizza au four lorsque la température n’est pas assez élevée. Avant la cuisson, il est nécessaire d’atteindre la température indiquée en la caja de la pizza. Esta temperatura suele estar entre 191 y 218°C (375-425°F). Pero lo mejor es préchauffer votre four jusqu’à 220 °C. Cette forte chaleur est recommandée pour obtenir une pizza croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur et parfaitement parfumée.

¿Qué método de cocción es mejor para la pizza congelada?

Le mode chaleur tournante sur le four garantit également une cuisson homogène de votre pizza. De même, il est également possible de mettre le four à la température maximale disponible afin de reproduire la chaleur intense d’un four à pizza commercial, mais dans ce cas, soyez prudent, car votre pizza risque d’être brulée faute d’inattention. 

Paso 3: Agrega un poco de sabor

Justo antes de meter la pizza congelada en el horno, puede añadir extras ¡para que quede crujiente! Para ello: 

• Ponga una pequeña cantidad de‘huile d’olive extra-vierge en un recipiente y sumergirlo un pincel para hilvanar.
• Fregado a continuación, cepille la corteza alrededor de los bordes de la pizza con el pincel de cocina.

Non seulement l’huile sera aspirée dans la croûte, produisant un goût subtil, mais aussi le fromage près de la croûte sera bien doré après la cuisson.

Paso 4: Pon la pizza en el horno

Para esta etapa :

1. Toma un bandeja de horno antiadherente (piedra para pizza) y coloque la pizza sobre ella.
2. Próximo, deslice la placa dans le four en vous assurant qu’elle repose au milieu de la grille.

Esta posición en la parrilla garantiza que el el calor se distribuye uniformemente puisque la pizza n’est pas trop proche de l’élément chauffant du four, en dessous ou au-dessus. Dès que vous avez mis la pizza à l’intérieur, fermez le four pour garder la chaleur enfermée à l’intérieur.

Paso 5: Deja que la pizza se cocine bien

Debe dejar cocer la pizza durante el tiempo especificado en la caja. Lo mejor es ajuste el temporizador pour ne pas oublier que vous avez quelque chose dans le four. Une fois que votre pizza est cuite, le fromage va commencer à dorer et à bouillonner régulièrement. Vous n’aurez juste qu’à sacarlo del horno con un guante de cocina, para esperar de 5 a 10 minutos antes de cortar la pizza y sentarse a comer.

Si has añadido queso, sabrás que tu pizza está hecha cuando el queso se haya derretido por completo.

¿Cómo cocinar pizza congelada en el microondas?

Hacer pizza en el microondas es fácil, especialmente si tienes un modelo con función crujiente. Esta función permite, gracias a una placa especial suministrada con el aparato, calentar los alimentos en la parte superior, pero también en la parte inferior y en los bordes. De esta manera solo necesitas precalentar el plato y agregar la pizza en el momento adecuado.

Por otro lado, si tu microondas no está equipado con esta función, puedes optar por cocinar en modo ''combinado'' a media potencia. Así que aquí están los pasos a seguir.

Paso 1: Coloca la pizza en un plato para microondas

Si votre assiette micro-ondes est trop petite pour contenir la pizza, assurez-vous d’en avoir une plus grande, qui peut rentrer dans le micro-ondes. En fait, vous devez colocar la pizza perfectamente au centre du plateau. Et ouvrir le micro-ondes afin de mettre l’assiette à l’intérieur. Mais si l’assiette est trop grande ou trop petite cela ne sera pas possible. D’ailleurs, si vous voulez découvrir la taille de pizza chez Domino’s, n’hésitez pas à le découvrir parmi nos articles !

Paso 2: Cocine la pizza por el tiempo recomendado

Lea las instrucciones en el envase para saber exactamente cuánto tiempo debe cocinarse la pizza en el microondas. De este modo, podrás encender el microondas en función del tiempo necesario para la cocción.

Las pizzas que se pueden cocinar en el microondas suelen venir en una caja que dice que hay que cocinarlas durante 3 o 4 minutos, a menos que la pizza sea especialmente grande o gruesa. Pour certaines pizzas, comme celles à base de pain plat, de pain à l’ail ou d’autres types de croutes spéciales, le temps de cuisson peut différer. Si es así, puede tardar uno o dos minutos más. Consulte el envase para obtener instrucciones más precisas.

También es posible mira con atención la pizza pendant qu’elle cuit pour éviter une surcuisson.

Paso 3: Saca tu pizza del microondas

Comme pour le four, le plateau contenant la pizza sera probablement assez chaud, soyez donc prudent lorsque vous le sortez du micro-ondes. Il est recommandé d’utiliser une pelle à tarte pour faire glisser la pizza sur un plateau en attente. Vous aurez juste à espere unos minutos dejar enfriar la pizza antes de cortarla y servirla.

¿Cuánto tiempo se tarda en hornear una pizza congelada?

Las pizzas congeladas suelen tardar entre 15 y 20 minutos cocerse correctamente en el horno. Pero el tiempo de cocción suele depender de la cantidad de ingredientes y del estado del horno tradicional. Algunas pizzas tardan incluso jusqu’à 30 min cocinar correctamente. Por lo tanto, es necesario controle su horno convencional durante la cocción para evitar que se tueste la pizza.

En cuanto a cocinar en el microondas, es muy rápido. Porque la mayoría de las pizzas congeladas se cocinan 3 o 4 minutos en un microondas a alta temperatura. Las variedades más gruesas o grandes, sin embargo, pueden tardar un poco más, generalmente entre 5 y 6 min.

N’hésitez pas à utiliser une plaque de cuisson spéciale ou une pierre à pizza si vous êtes fan de croûte croustillante. Cette méthode apportera une finition croustillante à votre pizza, sans doute la meilleure des astuces !

¿Cómo cocino una pizza congelada sin horno?

Hay muchas formas de cocinar una pizza congelada sin horno, entre ellas :

• Una sartén
• Una placa caliente
• Una parrilla eléctrica o de gas

Con una sartén

Para cocinar la pizza congelada en utilizando una sarténEs importante tener en cuenta que este proceso de cocción debe realizarse a fuego moderado.

1. Tout d’abord, retirez votre pizza du congélateur et laissez-la reposer pendant 10 minutes à température ambiante.
2. A continuación, colóquelo sobre una superficie plana y córtelo en 8 trozos iguales.
3. Ensuite, mettez la poêle au feu et ajoutez un peu d’huile d’olive.
4. Dependiendo del tamaño de su sartén, coloque encima las porciones de pizza congelada y tápela. El tiempo máximo de cocción es de 2 minutos.
5. Il est essentiel de surveiller régulièrement la pizza. Lorsqu’elle est prête, il ne reste plus qu’à la retirer du feu et à la déguster !

Con una placa caliente

Estos son los pasos a seguir para esta técnica:

1. Le recomendamos que ponga en marcha su aparato de cocción a temperatura media.
2. A continuación, añade la pizza que vayas a cocinar y deja el fuego encendido durante unos 10 minutos.
3. Compruébelo regularmente y dé la vuelta a la pizza si es necesario;

La plancha caliente es un método de cocción adecuado porque permite preparar la pizza directamente. Basta con colocarla sobre una tabla de pizza adecuada.

Con una parrilla eléctrica o de gas

Para cocinar su pizza congelada en una parrilla de gas, proceda de la siguiente manera:

1. Coloque la pizza en la parrilla y cocínela durante unos 8 minutos.
2. Il est également crucial de la surveiller attentivement et de la retourne si nécessaire afin d’éviter que le dessous ne brûle.
3. Il est nécessaire d’attraper le bout de votre pizza et de le soulever lentement afin de déterminer si elle est cuite ou non.

À vous de déterminer si elle est prête à être dégustée ou alors d’attendre quelques minutes de plus pour une cuisson optimale !

En conclusión

En definitiva, recuerda que cocinar con éxito una pizza en un horno tradicional o en un microondas es todo un proceso a seguir. Aunque no tarde mucho en cocinarse, necesita tenga cuidado y vigila a tu lunáticor o microondas para hacer una pizza deliciosa. 

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