La taille d’une pizza moyenne est de 26 cm de diamètre, tandis que la taille d’une pizza junior est de 26 cm de diamètre et celle d’une pizza XL (Double Kiff) est de 40 cm de diamètre. La plus grande pizza chez Domino’s est La Big One (Méga) avec 40 cm de diamètre
En temps normal voici les tailles populaires des pizzas partout en France :
- Enfant : 24 cm
- Moyen : 26 cm
- Normale : 30 ou 31 cm
- Grande : 33 cm
- XXL : Plus de 40 cm de diamètre !
FAQ
Quelle est le prix d’une pizza ?
Une pizza se vend généralement entre 10,80€ et 12,70€. Une pizza pour enfants mesure entre 20 et 25 cm de diamètre, une moyenne entre 26 et 28 cm, une normale entre 29 et 33 cm et une géante au-delà de 35 cm, généralement 40 cm. Une grande pizza de 36 cm est coupée en 8 ou 10 parts et suffit à 3 à 5 personnes. Une pizza extra large de 41 cm peut être découpée en 6 ou 12 tranches et sert 5 à 6 personnes. Une pizza de 46 cm est coupée en 6 ou 12 parts et convient à 6 à 7 personnes. En moyenne, une pizza pèse 400 g
Comment mesurer une pizza ?
Pour calculer la surface d’une pizza, la formule à appliquer est π × R² où R est le rayon de la pizza. Ainsi, une pizza de 24 cm aura une surface de 452,39 cm² et chaque part pourra mesurer 226,19 cm². Le diamètre d’une pizza individuelle sera alors de 17 cm.
En ce qui concerne le chiffre d’affaires moyen d’une pizzeria, il se situe entre 180 000 et 2 millions d’euros selon l’expert Bernard Boutboul.
Le prix de vente est obtenu en calculant la moyenne des trois derniers chiffres d’affaires TVA inclus et en multipliant le résultat par 70 à 150 % pour un restaurant et 50 à 100 % pour une pizzeria, crêperie ou restauration rapide
Quel poid pour une pâte à pizza ?
La pizza chèvre & lardons est la moins grasse des pizzas, avec 245 kcal pour 100g. Le poids d’une pizza cuite et garnie est d’au moins 400 grammes pour 33 cm de diamètre et entre 380 et 400 grammes pour les pizzas de 29 cm. Pour un pâton de 6 pizzas, il faut 800 g de farine et 500 g d’eau, soit environ 220g le pâton. La part pour chacune des deux personnes est de 452,39 ÷ 2 = 226,19 cm²
Pourquoi les pizzas font grossir ?
Le prix de revient d’un repas est calculé en additionnant le coût total de chaque plat préparé pendant la semaine et en le multipliant par le nombre de fois où ce plat est servi
Quel est le salaire moyen d’un pizzaïolo ?
En 2021, la France et les États-Unis sont les plus grands consommateurs mondiaux de pizzas, selon une étude annuelle de Gira Conseil. En 2020, ils ont consommé 819 millions de pizzas, 10 millions de plus qu’en 2015. L’Italie arrive en 10ème position