如何烹制冷冻披萨?
烘烤是制作美味披萨的重要阶段。但唯一的问题是,很少有人家里有披萨烤箱或面包烤箱。幸运的是,对于冷冻披萨来说,传统烤箱是最合适的。
即使你没有烤箱,微波炉也能做到这一点!前提是你知道怎么做。以下是如何用微波炉做出和比萨店一样美味的比萨的分步指南。
如何在传统烤箱中烹制冷冻披萨?
让我们从在传统烤箱中烹饪冷冻披萨开始,这是最合适也是最简单的方法。以下是完美烹饪的步骤。
第 1 步:解冻披萨
在开始之前,您需要考虑 解冻披萨如果您想吃到酥脆的披萨。因为如果不解冻就烹制披萨,冷冻的外层就会融化,变成液体。离开 外皮和馅料松软,容易变质.
不过,如果您喜欢披萨 蓬松, 把披萨放在冰箱里 直到您准备烹饪它。无论如何,最好 不要将披萨放入冰箱冷冻 当你从店里买回来的时候。但在预热烤箱时,要把它放在台面上稍微解冻一下。
第 2 步:预热传统烤箱
冷冻披萨最常见的错误是在温度不够高的情况下将披萨放入烤箱。烘烤前,您需要 达到指定温度 披萨盒上的温度。这个温度通常在 191 至 218°C (375-425°F)之间。但最好 将烤箱预热至 220 °C 制作出外脆内软、风味绝佳的披萨。
第3步:添加一些味道
在将冷冻披萨放入烤箱之前,您可以 加料 使其变得松脆!具体做法是
- 放少量特级初榨橄榄油 容器中,并 蘸一下 浇汁刷
- 擦洗 然后在披萨边缘刷上一层面皮。
油不仅会被吸入外皮,产生一种微妙的味道,而且外皮旁边的奶酪在烹饪后也会被烤成棕色。
第四步:将披萨放入烤箱
本阶段:
- 采取 不粘烤盘 (比萨石),然后将比萨放在上面。
- 下一个, 滑动板 放入烤箱,确保放在烤架中间。
该职位确保 热量分布均匀 因为比萨上方或下方都不能太靠近烤箱的加热元件。将披萨放入烤箱后,立即关闭烤箱,以保持内部的热量。
第5步:让比萨煮好
您必须按照包装盒上规定的时间来烹制披萨。最好 设置定时器 这样就不会忘记烤箱里还有东西。披萨烤好后,奶酪会开始变黄并有规律地冒泡。您需要做的就是 出炉 用烤箱手套 等待 5 至 10 分钟 切好披萨后再坐下来吃。
如何在微波炉中烹制冷冻披萨?
在微波炉中制作披萨非常简单,尤其是如果您拥有具有酥脆功能的型号。由于设备附带一个特殊的板,此功能不仅可以加热食物的上部,还可以加热下部和边缘。这样你只需要预热盘子并在正确的时间添加披萨即可。
另一方面,如果您的微波炉没有此功能,您可以选择以中等功率的“组合”模式进行烹饪。以下是要遵循的步骤。
步骤 1:将披萨放在微波盘中
如果您的微波炉盘子太小,无法盛放披萨,请确保您有一个可以放进微波炉的更大的盘子。事实上,您需要 将披萨摆放整齐 放在盘子中央。然后打开微波炉,把盘子放进去。但如果盘子太大或太小,就无法做到这一点。顺便说一下,如果您想发现 多米诺比萨饼的大小不要犹豫,在我们的文章中发现它!
第 2 步:按照推荐的时间烹制比萨饼
阅读说明 请在包装上注明比萨在微波炉中的烹饪时间。然后,您就可以根据烹饪所需的时间打开微波炉。您还可以 谛视 在烹制披萨的过程中,要避免过度烹制。
第 3 步:将披萨从微波炉中取出
与烤箱一样,盛放披萨的托盘可能会很烫,因此从微波炉中取出时要小心。我们建议使用饼勺将披萨放入等待的托盘中。您只需 等几分钟 将披萨冷却后再切片食用。
煮一个冷冻比萨要多长时间?
冷冻披萨一般需要 15 至 20 分钟 在烤箱中正确烹饪。但烹制时间往往取决于配料的多少和传统烤箱的状况。有些披萨甚至需要 最长 30 分钟 以正确烹饪。因此,有必要 监控传统烤箱 在烹饪过程中避免烤焦披萨。
至于在 微波炉、 它是 非常快。 因为大多数冷冻披萨的烹饪时间约为 3 或 4 分钟 用微波炉高温加热。不过,较厚或较大的品种可能需要更长的时间,通常在两个小时之间。 5 和 6 分钟.
综上所述
总之,请记住,用传统烤箱或微波炉成功烹制披萨需要遵循一个完整的过程。即使烹制时间不长,您也需要 小心 和 盯紧你的疯子或 微波炉 制作美味的披萨。
现在,如果您想执行上述步骤,那么是时候在网上购买食品杂货了,尤其是冷冻披萨!
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