Da ricordare:
- Pour une pizza surgelée parfaite au four traditionnel, décongelez d’abord, préchauffez à haute température, ajoutez de l’huile d’olive sur les bords, et laissez cuire le temps indiqué.
- Quando si cucina nel microonde, utilizzare un piatto adatto, seguire le istruzioni di tempo riportate sulla confezione e tenere d'occhio il cibo per evitare una cottura eccessiva.
- Lo shopping online, compreso l'ordine di pizze surgelate, è un ottimo modo per risparmiare tempo, gestire il budget e trovare prodotti di qualità facili da consegnare a domicilio.
La cottura è una fase molto importante per preparare una pizza deliziosa. L'unico problema è che poche persone hanno un forno per la pizza o per il pane in casa. Fortunatamente, con le pizze surgelate, i forni tradizionali sono i più adatti.
E anche se non avete un forno, il microonde può fare al caso vostro! A patto che sappiate come fare. Ecco una guida passo passo su come farlo e ottenere una pizza deliziosa come quella della pizzeria.

Come cuocere una pizza surgelata nel forno tradizionale?
Iniziamo con la cottura delle pizze surgelate nel forno tradizionale, il metodo più adatto e anche più semplice per farlo. Ecco i passaggi da seguire per una cottura perfetta.
La scelta del condimento della pizza (pizza al salame, al formaggio, ecc.) deve essere fatta per prima.

Passaggio 1: scongelare la pizza
Prima ancora di iniziare, è necessario pensare a scongelare la pizzaSe volete una pizza croccante. Perché se si cuoce la pizza senza scongelarla, lo strato esterno congelato si scioglie e diventa liquido. Lasciare crosta e ripieni morbidi e inzuppati.
Tuttavia, se amate la pizza tutto soffice, conservate la pizza nel congelatore jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuisiner. Dans tous les cas, le mieux est de non mettere la pizza in freezer quando lo si riporta dal negozio. Ma lasciatelo sul bancone a scongelare un po' mentre preriscaldate il forno.
Passaggio 2: preriscalda il forno tradizionale
L’erreur la plus courante en matière de pizzas surgelées est de mettre la pizza au four lorsque la température n’est pas assez élevée. Avant la cuisson, il est nécessaire d’atteindre la température indiquée sulla scatola della pizza. Questa temperatura è spesso compresa tra 191 e 218°C (375-425°F). Ma è meglio préchauffer votre four jusqu’à 220 °C. Cette forte chaleur est recommandée pour obtenir une pizza croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur et parfaitement parfumée.
Qual è il metodo di cottura migliore per la pizza surgelata?
Le mode chaleur tournante sur le four garantit également une cuisson homogène de votre pizza. De même, il est également possible de mettre le four à la température maximale disponible afin de reproduire la chaleur intense d’un four à pizza commercial, mais dans ce cas, soyez prudent, car votre pizza risque d’être brulée faute d’inattention.
Passaggio 3: aggiungi un po' di sapore
Poco prima di infornare la pizza surgelata, è possibile aggiungere extra per renderlo croccante! Per farlo:
- Mettere una piccola quantità di‘huile d’olive extra-vierge in un contenitore e immergerlo un pennello da imbastitura.
- Scrub poi spennellare la crosta intorno ai bordi della pizza con il pennello da cucina.
Non seulement l’huile sera aspirée dans la croûte, produisant un goût subtil, mais aussi le fromage près de la croûte sera bien doré après la cuisson.
Passaggio 4: infornare la pizza
Per questa fase :
- Prendete un teglia antiaderente (pietra per pizza) e posizionarvi la pizza.
- Prossimo, far scorrere la piastra dans le four en vous assurant qu’elle repose au milieu de la grille.
Questa posizione sulla griglia assicura che il il calore viene distribuito in modo uniforme puisque la pizza n’est pas trop proche de l’élément chauffant du four, en dessous ou au-dessus. Dès que vous avez mis la pizza à l’intérieur, fermez le four pour garder la chaleur enfermée à l’intérieur.
Passaggio 5: far cuocere bene la pizza
È necessario lasciare cuocere la pizza per il periodo indicato sulla confezione. È meglio impostare il timer pour ne pas oublier que vous avez quelque chose dans le four. Une fois que votre pizza est cuite, le fromage va commencer à dorer et à bouillonner régulièrement. Vous n’aurez juste qu’à togliere dal forno con un guanto da forno, per attendere da 5 a 10 minuti prima di tagliare la pizza e sedersi a tavola.
Se avete aggiunto del formaggio, saprete che la pizza è cotta quando il formaggio si sarà completamente sciolto.
Come cuocere la pizza surgelata nel microonde?

Fare la pizza al microonde è facile, soprattutto se si dispone di un modello con funzione crisp. Questa funzione permette, grazie ad un'apposita piastra in dotazione all'apparecchio, di riscaldare gli alimenti nella parte superiore, ma anche nella parte inferiore e sui bordi. In questo modo non vi resta che preriscaldare la piastra e aggiungere la pizza al momento giusto.
Se invece il tuo microonde non è dotato di questa funzione, puoi optare per la cottura in modalità ''combinata'' a media potenza. Quindi ecco i passaggi da seguire.
Fase 1: Posizionare la pizza su un piatto per microonde
Si votre assiette micro-ondes est trop petite pour contenir la pizza, assurez-vous d’en avoir une plus grande, qui peut rentrer dans le micro-ondes. En fait, vous devez posizionare perfettamente la pizza au centre du plateau. Et ouvrir le micro-ondes afin de mettre l’assiette à l’intérieur. Mais si l’assiette est trop grande ou trop petite cela ne sera pas possible. D’ailleurs, si vous voulez découvrir la taille de pizza chez Domino’s, n’hésitez pas à le découvrir parmi nos articles !
Passaggio 2: cuocere la pizza per il tempo consigliato
Leggere le istruzioni sulla confezione per sapere esattamente il tempo di cottura della pizza nel microonde. In questo modo, potrete accendere il microonde in base al tempo di cottura richiesto.
Le pizze che possono essere cotte nel microonde sono probabilmente contenute in una confezione che dice di cuocere per 3 o 4 minuti, a meno che la pizza non sia particolarmente grande o spessa. Pour certaines pizzas, comme celles à base de pain plat, de pain à l’ail ou d’autres types de croutes spéciales, le temps de cuisson peut différer. In tal caso, potrebbero essere necessari uno o due minuti in più. Per istruzioni più precise, consultare la confezione.
È anche possibile guardare con attenzione la pizza pendant qu’elle cuit pour éviter une surcuisson.
Passaggio 3: estrai la pizza dal microonde
Comme pour le four, le plateau contenant la pizza sera probablement assez chaud, soyez donc prudent lorsque vous le sortez du micro-ondes. Il est recommandé d’utiliser une pelle à tarte pour faire glisser la pizza sur un plateau en attente. Vous aurez juste à attendere qualche minuto per far raffreddare la pizza prima di tagliarla e servirla.
Quanto tempo ci vuole per cuocere una pizza surgelata nel forno?
Le pizze surgelate richiedono generalmente tra i 15 e i 20 minuti per una corretta cottura in forno. Ma il tempo di cottura dipende spesso dalla quantità di condimenti e dallo stato del forno tradizionale. Alcune pizze richiedono addirittura jusqu’à 30 min per cucinare correttamente. È quindi necessario monitorare il forno tradizionale durante la cottura per evitare di abbrustolire la pizza.
Per quanto riguarda la cottura nel microonde, è molto veloce. Poiché la maggior parte delle pizze surgelate cuociono per circa 3 o 4 minuti in un forno a microonde impostato ad alta temperatura. Le varietà più spesse o più grandi, tuttavia, possono richiedere un po' più di tempo, in genere tra 5 e 6 minuti.
N’hésitez pas à utiliser une plaque de cuisson spéciale ou une pierre à pizza si vous êtes fan de croûte croustillante. Cette méthode apportera une finition croustillante à votre pizza, sans doute la meilleure des astuces !
Come si cucina una pizza surgelata senza forno?
Ci sono molti modi per cucinare una pizza surgelata senza forno, tra cui :
- Una padella
- Una piastra calda
- Un grill elettrico o a gas
Con una padella
Per cuocere la pizza surgelata in utilizzando una padellaÈ importante notare che questo processo di cottura deve essere effettuato a fuoco moderato.
- Tout d’abord, retirez votre pizza du congélateur et laissez-la reposer pendant 10 minutes à température ambiante.
- Quindi posizionarlo su una superficie piana e tagliarlo in 8 pezzi uniformi.
- Ensuite, mettez la poêle au feu et ajoutez un peu d’huile d’olive.
- A seconda delle dimensioni della padella, posizionare le fette di pizza surgelata e coprire. Il tempo massimo di cottura è di 2 minuti.
- Il est essentiel de surveiller régulièrement la pizza. Lorsqu’elle est prête, il ne reste plus qu’à la retirer du feu et à la déguster !
Con una piastra
Ecco i passaggi da seguire per questa tecnica:
- Si consiglia di avviare l'apparecchio di cottura a una temperatura media.
- Aggiungere quindi la pizza da cuocere e lasciare il riscaldamento acceso per circa 10 minuti.
- Controllate regolarmente e, se necessario, girate la pizza;
La piastra è un metodo di cottura adatto perché consente di preparare direttamente la pizza. È sufficiente posizionarla su un apposito tagliere per pizza.
Con un grill elettrico o a gas
Per cuocere la pizza surgelata su una griglia a gas, procedere come segue:
- Mettere la pizza sulla griglia e cuocere per circa 8 minuti.
- Il est également crucial de la surveiller attentivement et de la retourne si nécessaire afin d’éviter que le dessous ne brûle.
- Il est nécessaire d’attraper le bout de votre pizza et de le soulever lentement afin de déterminer si elle est cuite ou non.
À vous de déterminer si elle est prête à être dégustée ou alors d’attendre quelques minutes de plus pour une cuisson optimale !
Insomma
In definitiva, ricordate che la cottura di una pizza nel forno tradizionale o nel microonde è un processo completo da seguire. Anche se la cottura non richiede molto tempo, occorre attenzione e tieni d'occhio il tuo pazzor o microonde per preparare una pizza deliziosa.
Maintenant, si vous voulez réaliser les étapes mentionnées ci-dessus, il est temps d’acheter vos courses en ligne, notamment vos pizzas surgelées !
Acquistare online e ordinare la pizza surgelata: i motivi giusti!
La pizza è un grande classico, in famiglia, da soli o anche con gli amici, rimane un fan. Ordina una pizza e farvelo consegnare nel luogo prescelto vi fa risparmiare tempo prezioso e, soprattutto, vi evita di dover passare ore in cucina (anche se dovete saper cucinare! ).
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