Como cozinhar pizza congelada?

Para recordar:

• Para uma pizza congelada perfeita no forno tradicional, descongele primeiro, pré-aqueça em temperatura alta, adicione azeite nas bordas e deixe assar pelo tempo indicado.
• Quando cozinhar no micro-ondas, utilize um prato adequado, siga as instruções de tempo na embalagem e vigie os alimentos para evitar que cozinhem demasiado.
• As compras online, incluindo a encomenda de pizzas congeladas, são uma óptima forma de poupar tempo, gerir o seu orçamento e encontrar produtos de qualidade que são fáceis de entregar à sua porta.

A cozedura é uma fase muito importante para fazer uma pizza deliciosa. Mas o único problema é que muito poucas pessoas têm um forno de pizza ou de pão em casa. Felizmente, com as pizzas congeladas, os fornos tradicionais são os mais adequados.

E mesmo que não tenha um forno, o micro-ondas pode fazer o truque! Isto se souberes como. Aqui está um guia passo-a-passo sobre como fazê-lo e obter uma pizza tão deliciosa como a que se come numa pizzaria.

Como cozinhar uma pizza congelada no forno tradicional?

Comecemos por cozinhar as pizzas congeladas no forno tradicional, o método mais adequado e também o mais fácil de o fazer. Aqui estão os passos a seguir para um cozimento perfeito.

De facto, a cobertura da sua pizza (pizza de pepperoni, pizza de queijo, etc.) deve ser escolhida em primeiro lugar.

Passo 1: Descongele sua pizza

Antes mesmo de começar, é preciso pensar em descongelar a pizzaSe quiser uma piza estaladiça. Porque se cozinhar a sua piza sem a descongelar, a camada exterior congelada derreterá e transformar-se-á em líquido. Partida côdea e recheios moles e empapados.

No entanto, se gosta de piza todo fofo, manter a sua pizza no congelador até que esteja pronto para cozinhá-la. Em todos os casos, o melhor é não colocar a piza no congelador quando o trouxer da loja. Mas deixe-a no balcão para descongelar um pouco enquanto pré-aquece o forno.

Passo 2: Pré-aqueça seu forno convencional

O erro mais comum em relação às pizzas congeladas é colocá-las no forno quando a temperatura não está alta o suficiente. Antes de assar, é necessário atingir a temperatura indicada na caixa da pizza. Esta temperatura situa-se frequentemente entre 191 e 218°C (375-425°F). Mas é melhor Pré-aqueça o forno a 220 °C. Esta temperatura elevada é recomendada para obter uma pizza crocante por fora, macia por dentro e perfeitamente aromatizada.

Qual é o melhor método de cozedura para as pizzas congeladas?

O modo de calor giratório do forno também garante um cozimento uniforme da sua pizza. Da mesma forma, também é possível colocar o forno na temperatura máxima disponível para reproduzir o calor intenso de um forno de pizza comercial, mas, nesse caso, tenha cuidado, pois a sua pizza pode queimar se não tomar cuidado. 

Passo 3: Adicione um pouco de sabor

Pouco antes de colocar a sua pizza congelada no forno, pode adicionar extras para o tornar estaladiço! Para o fazer: 

• Colocar uma pequena quantidade de‘azeite extra virgem num recipiente e mergulhá-lo um pincel de alinhavar.
• Esfregar Depois, pincele a crosta à volta das bordas da sua pizza com o pincel de cozinha.

Não só o óleo será absorvido pela crosta, produzindo um sabor subtil, como também o queijo próximo da crosta ficará bem dourado após a cozedura.

Passo 4: Coloque a pizza no forno

Para esta fase :

1. Tomar uma tabuleiro antiaderente (pedra para piza) e coloque a sua piza sobre ela.
2. Próximo, fazer deslizar a placa no forno, certificando-se de que fica no meio da grelha.

Esta posição na grelha garante que o o calor é distribuído uniformemente já que a pizza não está muito perto do elemento de aquecimento do forno, seja por baixo ou por cima. Assim que colocar a pizza dentro, feche o forno para manter o calor preso no interior.

Passo 5: Deixe a pizza cozinhar bem

A pizza deve ser deixada a cozer durante o tempo indicado na embalagem. É preferível definir o temporizador para não se esquecer que tem algo no forno. Quando a pizza estiver pronta, o queijo começará a dourar e borbulhar regularmente. Basta tirar do forno com uma luva de forno, para esperar 5 a 10 minutos antes de cortar a piza e de se sentar para comer.

Se adicionou queijo, saberá que a sua piza está cozinhada quando o queijo estiver completamente derretido.

Como cozinhar pizza congelada no microondas?

Fazer pizza no micro-ondas é fácil, principalmente se você tiver um modelo com função crocante. Esta função permite, graças a uma placa especial fornecida com o aparelho, aquecer os alimentos na parte superior, mas também na parte inferior e nas bordas. Dessa forma, você só precisa pré-aquecer o prato e adicionar a pizza na hora certa.

Por outro lado, se o seu micro-ondas não estiver equipado com esta função, pode optar por cozinhar em modo ''combinado'' com potência média. Então aqui estão os passos a seguir.

Passo 1: Coloque a sua piza num prato de micro-ondas

Se o prato do micro-ondas for pequeno demais para a pizza, certifique-se de ter um maior que caiba no micro-ondas. Na verdade, você deve posicionar a piza na perfeição no centro do prato. E abra o micro-ondas para colocar o prato dentro. Mas se o prato for muito grande ou muito pequeno, isso não será possível. Além disso, se quiser descobrir o tamanho da pizza na Domino's, não hesite em descobri-lo entre os nossos artigos!

Passo 2: Cozinhe a pizza pelo tempo recomendado

Ler as instruções na embalagem para saber exatamente quanto tempo a sua piza deve cozinhar no micro-ondas. Desta forma, pode ligar o micro-ondas de acordo com o tempo necessário para cozinhar.

As pizzas que podem ser cozinhadas no micro-ondas vêm provavelmente numa caixa que diz para cozinhar durante 3 ou 4 minutos, a não ser que a pizza seja particularmente grande ou grossa. Para algumas pizzas, como as que levam pão achatado, pão de alho ou outros tipos de massas especiais, o tempo de cozedura pode variar. Se for o caso, pode demorar mais um ou dois minutos. Consulte a embalagem para obter instruções mais precisas.

Também é possível olhar com atenção a pizza enquanto assa para evitar que cozinhe demais.

Passo 3: Tire sua pizza do micro-ondas

Tal como no forno, o tabuleiro com a pizza estará provavelmente bastante quente, por isso tenha cuidado ao retirá-lo do micro-ondas. Recomenda-se utilizar uma pá para tartes para deslizar a pizza para um tabuleiro que tenha preparado. Basta esperar alguns minutos para deixar arrefecer a piza antes de a cortar e servir.

Quanto tempo demora a cozer uma piza congelada no forno?

As pizzas congeladas geralmente levam entre 15 e 20 minutos para cozinhar corretamente no forno. Mas o tempo de cozedura depende muitas vezes da quantidade de coberturas e do estado do forno tradicional. Algumas pizzas demoram mesmo até 30 minutos para cozinhar corretamente. Por conseguinte, é necessário monitorizar o seu forno convencional durante a cozedura para evitar tostar a piza.

Quanto à cozedura no micro-ondas, é muito rápido. Porque a maior parte das pizzas congeladas cozinham durante cerca de 3 ou 4 minutos no micro-ondas a uma temperatura elevada. As variedades mais grossas ou maiores, no entanto, podem demorar um pouco mais, geralmente entre 5 e 6 min.

Não hesite em usar uma placa de cozedura especial ou uma pedra para pizza se for fã de crosta crocante. Este método dará um acabamento crocante à sua pizza, sem dúvida a melhor dica!

Como é que cozinho uma piza congelada sem forno?

Há muitas formas de cozinhar uma piza congelada sem forno, incluindo :

• Uma frigideira
• Uma placa de aquecimento
• Um grelhador elétrico ou a gás

Com uma frigideira

Para cozinhar a sua pizza congelada em utilizando uma frigideiraÉ importante notar que este processo de cozedura deve ser efectuado em lume moderado.

1. Primeiro, retire a pizza do congelador e deixe repousar durante 10 minutos à temperatura ambiente.
2. Em seguida, coloque-o numa superfície plana e corte-o em 8 pedaços iguais.
3. Em seguida, coloque a frigideira no fogo e adicione um pouco de azeite.
4. Dependendo do tamanho da sua frigideira, coloque as fatias de pizza congelada por cima e tape. O tempo máximo de cozedura é de 2 minutos.
5. É essencial vigiar regularmente a pizza. Quando estiver pronta, basta retirá-la do fogo e saboreá-la!

Com uma placa de aquecimento

Eis os passos a seguir para esta técnica:

1. Recomendamos que inicie o seu aparelho de cozedura a uma temperatura média.
2. Em seguida, adicione a pizza a cozer e deixe o aquecimento ligado durante cerca de 10 minutos.
3. Verifique regularmente e, se necessário, vire a piza;

A placa de aquecimento é um método de cozedura adequado porque permite preparar a pizza diretamente. Basta colocá-la numa placa de pizza adequada.

Com um grelhador elétrico ou a gás

Para cozinhar a sua pizza congelada num grelhador a gás, proceda da seguinte forma:

1. Colocar a pizza no grelhador e cozinhar durante cerca de 8 minutos.
2. Também é fundamental vigiá-la atentamente e virá-la, se necessário, para evitar que a parte de baixo queime.
3. É necessário pegar na ponta da pizza e levantá-la lentamente para determinar se está cozida ou não.

Cabe a si determinar se está pronta para ser saboreada ou se deve esperar mais alguns minutos para obter um cozimento ideal!

Para concluir

Em suma, lembre-se de que cozinhar uma pizza com sucesso num forno tradicional ou num micro-ondas é um processo completo a seguir. Mesmo que não demore muito tempo a cozinhar, é necessário ter cuidado e vigia o teu lunáticor ou micro-ondas para fazer uma pizza deliciosa. 

Agora, se quiser seguir os passos acima mencionados, é hora de fazer as suas compras online, incluindo as suas pizzas congeladas!

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