Berapa berat baguette dan berapa harganya?

Baguette adalah sejenis roti Prancis yang panjang dan tipis. Mereka sering dimakan sebagai makanan ringan atau digunakan untuk sandwich. Baguette dapat dibuat dengan berbagai jenis tepung, sehingga beratnya bervariasi tergantung resepnya. Dalam posting blog ini, kami akan membahas berat baguette khas dan memberi Anda beberapa tips dan resep untuk membuatnya di rumah di dapur Anda!

Berapa berat baguette?

Sumpit umumnya memiliki berat antara 250 dan 300 gram. Mereka umumnya tentang Panjang 60 sentimetertapi mereka lebar bervariasi tergantung pada cara pembuatannya. Baguette dapat dibuat dengan berbagai jenis tepung, beratnya karena itu bervariasi sesuai dengan resepnya. Perlu diketahui bahwa ada peraturan dan pengawasan terhadap produk-produk di toko roti. Baguette adalah sebutan yang harus mengikuti peraturan, pembuatan baguette harus masuk ke dalam kategori yang tepat.

Tapi hati-hati, peraturannya tidak berbicara tentang berat badan Baguette! Sebuah baguette dengan berat 250 gram dapat disebut sebagai baguette, sementara di beberapa toko roti, roti dengan berat 200 gram juga dapat disebut sebagai baguette. (Pertukaran dengan kategori flûte di Seine-Maritime, sementara di Paris sebaliknya, misalnya). Saya sendiri telah belajar banyak hal tentang berbagai jenis roti.

Penjualan oleh pembuat roti juga terkendali. Tidak mungkin menjual roti baguette di bawah harga tertentu karena hal itu tidak menguntungkan bagi tukang roti, misalnya, dan dilarang menjual dengan rugi.

Berapa harga baguette di Prancis?

Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, mengapa tidak melihat harga tebu selama empat tahun terakhir?
Memang, kenaikan harga sumpit cukup signifikan …

• Kunjungi Juli 2019, Harga roti baguette klasik yang dijual di toko roti di Prancis adalah 0,90 €. Ini merupakan kenaikan sebesar €0,05 Dibandingkan dengan harga yang berlaku pada tahun 2018. Harga roti baguette telah meningkat secara perlahan dalam beberapa tahun terakhir dan kini mencapai titik tertinggi sejak tahun 2011.
• Kunjungi 2021harga jual rata-rata masih 0,90€ Untuk roti baguette klasik di toko roti, jika Anda memilih yang tradisional, harganya akan lebih mahal. Hingga saat ini, tidak ada perbedaan yang terlihat, harga-harganya sama.
• Namun, harga rata-rata Baguette klasik di 2022 adalah 0,94 € (Agustus 2022), menunjukkan peningkatan sebesar 0,04 €.
• Dan pada tahun 2023 Harga roti baguette klasik rata-rata berkisar antara 1€ à 1,30 €. Tentu saja, baguette tradisional juga dijual di 1,50 € di toko roti tertentu. Mengapa kita melihat peningkatan ini?

Alasan utama peningkatan ini adalah kenaikan harga tepung terigu. Di Prancis, harga satu kilogram tepung gandum telah meningkat lebih dari 20% sejak 2017. Biaya bahan-bahan lain seperti ragi dan air juga sedikit meningkat. Namun, faktor utama yang mendorong kenaikan harga baguette adalah kenaikan harga tepung gandum.

Kiat untuk membuat baguette Prancis Anda sendiri

Jika Anda ingin membuat baguette sendiri di rumah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Pertama-tama, Anda harus menggunakan jenis tepung khusus yang disebut “tepung roti baguette”. Tepung ini tersedia di sebagian besar toko spesialis Di mana online.
• Kedua, Anda harus menggunakan roti ala Prancis, loyang. Cetakan ini panjang dan tipis, yang membantu baguette mempertahankan bentuknya selama dipanggang.
• Terakhir, Anda perlu memanggang baguette di dalam suhu tinggi (sekitar 400 derajat Fahrenheit) selama kurang lebih 20-25 menit.

Sekarang setelah Anda tahu berapa berat tongkat dan cara membuatnya di rumah, mengapa tidak mencobanya? Memanggang roti Anda sendiri adalah pengalaman yang menyenangkan dan bermanfaat, dan Anda dapat menikmati baguette segar kapan saja! Selamat menikmati makan siang !

Pada subjek yang sama, cari tahu lebih lanjut tentang cara memasak pizza beku.

Jangan ragu untuk membagikan pendapat Anda di kolom komentar!