覚えておくように：
- オレオの組成 アルコールや豚ゼラチンを含まないオレオ・ビスケットには、小麦粉、パーム油、ココアなどの原材料が使用されているが、使用されている乳化剤の性質（植物性か動物性か）は、ハラル認証がない限り不明である。
- ハラール問題 その人気にもかかわらず、オレオは全体的にハラル認証を受けていない。特にフランスでは、工場がハラル保証を提供していないため、脂肪酸モノおよびジグリセリド（E471）の原産地が曖昧なままになっている。
- 認証と警戒 イスラム教徒の消費者は、オレオがハラル基準に適合しているかどうか、特に動物由来の可能性がある乳化剤について、現地のハラル認証を確認すべきである。
オレオはアメリカのビスケット・ブランドで、クリーム入りのチョコレート・ビスケット・サンドイッチで知られている。このビスケットは世界中で大人気だが、イスラム教徒のコミュニティでよく聞かれる質問がある： このオレオ・ビスケットはハラールですか？ オレオ・ビスケットに豚肉は入っているのか？
この記事では、これらの疑問に対する答えを見つける手助けをしよう！
ハラール・オレオ：オレオ・ビスケットの組成
オレオ・ビスケットがアルジェリアで販売されているにもかかわらず、多くの修行中のイスラム教徒が「オレオ・ビスケットはハラールではないのか」と疑問を投げかけている。実際、オレオ社は2019年3月にツイッターでこの論争に対処した。同社のビスケットはイスラム教徒の消費者向けではないと答えている：
「私たちのオレオはハラル食の対象外です」。
この曖昧な対応は、イスラム教徒の消費者から多くの反発を招き、ついに同社は立場を明らかにせざるを得なくなった：
「店によっては、現地のハラル認証を受けた商品を販売している場合もある。
そのため、国によってハラール基準が異なったり、ビスケットやクッキーなどの製品に使用される原材料が異なったりする。また、同ブランドの公式サイトによると、オレオ・ビスケットの原材料は以下の通りである：
- 小麦粉；
- 砂糖；
- パーム油；
- リーンココアパウダー；
- グルコースフルクトースシロップ；
- ベーキングパウダー；
- 塩；
- 乳化剤；
- バニリンフレーバー。
これはつまり、次のことを意味する。 アルコール、豚ゼラチン、その他動物由来の原料は一切使用していません。 ということは、オレオ・ビスケットには、次のような成分が含まれていることになる。 ハラール。 ただし、組成物中に含まれる添加物、特に乳化剤には注意する必要がある。
オレオ・ビスケットに含まれる乳化剤
乳化剤は、水と油のように自然に混ざり合わない成分を混ざりやすくする物質である。乳化剤は、味や安定性、形状を改善するために食品によく使用される。
オレオクッキーに使用される乳化剤は次のとおりです。
- 大豆レシチン (E322)
- 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド (E471)
大豆レシチンは植物性の乳化剤であり、ムスリムの消費者には何の問題もない。一方、脂肪酸のモノおよびジグリセリドは、ムスリムの消費者にとって問題となる可能性がある。動植物由来そして、ハラル認証がなければわからない。
これらの乳化剤は、豚肉や牛肉などの動物性脂肪や、パーム油や菜種油などの植物性脂肪から作ることができる。
しかし オレオはビーガン ということは 植物性脂肪 が使われている。
オレオ・ビスケットはフランスではハラルなのか？
オレオ・ビスケットには直接豚肉は含まれていないが、豚肉は含まれている。 乳化剤を含む これは動物性または植物性のものである。したがって、正式な認証がない限り、オレオ・ビスケットがハラルであるとは言えない。
あなたはそれを知っているはずです フランスの工場だけがハラール認証を受けていない 現実的な理由からである。もしあなたがイスラム教徒で、オレオ・ビスケットを食べたいのであれば、あなたの国にハラル認証を受けたバージョンがあるかどうかを調べたり、使用されている乳化剤の原産地についてメーカーに尋ねることができる。
ハラル・オレオの見分け方は？
注意事項として、製品はイスラム法の原則に準拠している場合、ハラールであると言われています。当該製品には、：
- 原材料 シャリーア法で禁止されているアルコール、血液、豚肉を含む。
- そして、次のように準備しなければならない。 イスラムの教えに沿った実践.
特定の食品は ハラームつまり、イスラム教徒はそれらの摂取を禁じられている。豚肉とその派生物（豚ゼラチンなど）、あらゆる形態のアルコール、血液を含む製品などである。
したがって、ハラール規制を遵守することを重視するムスリムは、常に次のことを心がけるべきである。 警戒を怠らない と 何でも調べる を購入する。最良の解決策は、あなたの国や地域で認められている認証マークを参照することです。
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