At huske:
- Oreo-sammensætning Oreo-kiks, som ikke indeholder alkohol eller svinegelatine, bruger ingredienser som hvedemel, palmeolie og kakao, men arten af de anvendte emulgatorer (vegetabilsk eller animalsk) forbliver uklar uden halal-certificering.
- Halal-spørgsmål På trods af deres popularitet er Oreos ikke halal-certificerede, især ikke i Frankrig, hvor fabrikken ikke tilbyder en halal-garanti, hvilket efterlader uklarhed om oprindelsen af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E471).
- Certificeringer og årvågenhed Muslimske forbrugere bør tjekke for lokal halalcertificering for at sikre, at Oreos overholder halalkriterierne, især når det gælder emulgatorer, som kan være af animalsk oprindelse.
Oreo er et amerikansk kiksmærke, der er kendt for sine flødefyldte chokoladekiks. Disse kiks er meget populære over hele verden, men det spørgsmål, der ofte stilles af det muslimske samfund, er: Er disse oreo-kiks halal? Er der svinekød i Oreo-kiks?
I denne artikel vil vi hjælpe dig med at finde svarene på disse spørgsmål!
Halal Oreos: sammensætningen af Oreo-kiks
På trods af at Oreo-kiksene markedsføres i Algeriet, stiller mange praktiserende muslimer spørgsmålet: "Er Oreo-kiksene ikke halal?". Faktisk adresserede Oreo-virksomheden denne kontrovers på Twitter i marts 2019. De svarede, at deres kiks ikke var beregnet til muslimske forbrugere:
"Vores Oreos kan ikke indgå i en halaldiæt."
Dette vage svar fremkaldte adskillige reaktioner fra deres muslimske forbrugere og tvang til sidst virksomheden til at præcisere sin holdning:
"Nogle butikker kan sælge produkter med lokal halal-certificering.
Så forskellige lande kan have forskellige halalstandarder på plads og forskellige råvarer, der bruges til at fremstille deres produkt, herunder kiks, cookie osv. Og ifølge brandets officielle hjemmeside er ingredienserne i Oreo-kiks som følger:
- Hvedemel ;
- Sukker ;
- Palmeolie ;
- Magert kakaopulver ;
- Glucose-fructosesirup ;
- Bagepulver ;
- Salt ;
- Emulgatorer ;
- Smag af vanillin.
Det betyder, at ingen alkohol, svinegelatine eller andre ingredienser af animalsk oprindelse blandt de ingredienser, der er nævnt på listen, hvilket kunne tyde på, at Oreo-kiks er halal. Det er dog vigtigt at være opmærksom på de tilsætningsstoffer, der findes i sammensætningen, især emulgatorer.
Emulgatorer i Oreo-kiks
Emulgatorer er stoffer, der hjælper med at blande ingredienser, der ikke blandes naturligt, som f.eks. vand og olie. De bruges ofte i fødevarer for at forbedre smag, stabilitet og form.
De emulgatorer, der bruges i Oreo cookies er:
- Sojalecithin (E322)
- Mono- og diglycerider af fedtsyrer (E471)
Sojalecithin er en vegetabilsk emulgator, som ikke udgør noget problem for muslimske forbrugere. På den anden side kan mono- og diglycerider af fedtsyrer være et problem for muslimske forbrugere.animalsk eller vegetabilsk oprindelseOg det er umuligt at vide uden halal-certificering.
Disse emulgatorer kan fremstilles af animalsk fedt, såsom svine- eller oksekød, eller vegetabilsk fedt, såsom palme- eller rapsolie.
Men den Oreos er veganske så det betyder, at det handler om vegetabilsk fedt anvendes.
Er Oreo-kiks halal i Frankrig?
Oreo-kiks indeholder ikke svinekød direkte i deres sammensætning, men de indeholder svinekød. indeholder emulgatorer som kan være af animalsk eller vegetabilsk oprindelse. Det er derfor ikke muligt at sige, at Oreo-kiks er halal uden officiel certificering.
Det er vigtigt at vide, at Kun fabrikken i Frankrig er ikke halalcertificeret. af praktiske årsager. Hvis du er muslim og gerne vil spise Oreo-kiks, kan du tjekke, om der findes en certificeret halal-version i dit land, eller spørge producenten om oprindelsen af de emulgatorer, der bruges.
Hvordan genkender man et halal oreo-produkt?
Som en påmindelse siges et produkt at være halal, hvis det er i overensstemmelse med principperne i islamisk lov. De pågældende produkter må ikke indeholde :
- Ingredienser forbudt ifølge sharia-lovenherunder alkohol, blod og svinekød.
- Og skal tilberedes i henhold til praksis i overensstemmelse med islamisk lære.
Visse fødevarer er betragtes som haramMed andre ord er deres indtagelse forbudt for muslimer. Det omfatter svinekød og alle dets derivater (såsom svinegelatine), alkohol i enhver form og produkter, der indeholder blod.
Derfor bør muslimer, der lægger vægt på at overholde halalreglerne, altid forbliv opmærksom og Find ud af alt, hvad du kan på de produkter, de køber. Den bedste løsning er at henvise til de certificeringsmærker, der er anerkendt i dit land eller din region.
Find også blandt vores artikler Er make-up haram?