Untuk diingat:
- Komposisi Oreo Biskuit Oreo, yang tidak mengandung alkohol atau gelatin babi, menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, minyak kelapa sawit, dan kakao, tetapi sifat pengemulsi yang digunakan (nabati atau hewani) masih belum jelas tanpa adanya sertifikasi halal.
- Masalah halal Terlepas dari popularitasnya, Oreo tidak memiliki sertifikasi halal secara keseluruhan, terutama di Prancis di mana pabriknya tidak menawarkan jaminan halal, sehingga menimbulkan ketidakjelasan mengenai asal usul mono dan digliserida asam lemak (E471).
- Sertifikasi dan kewaspadaan Konsumen Muslim harus memeriksa sertifikasi halal setempat untuk memastikan bahwa Oreo memenuhi kriteria halal, terutama dalam hal pengemulsi, yang mungkin berasal dari hewan.
Oreo adalah merek biskuit asal Amerika yang terkenal dengan sandwich biskuit cokelat berisi krim. Biskuit ini sangat populer di seluruh dunia, tetapi pertanyaan yang sering diajukan oleh komunitas Muslim adalah: Apakah biskuit oreo ini halal? Apakah ada daging babi di dalam biskuit Oreo?
Dalam artikel ini, kami akan membantu Anda menemukan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini!
Oreo Halal: komposisi biskuit Oreo
Terlepas dari kenyataan bahwa biskuit Oreo dipasarkan di Aljazair, banyak umat Muslim yang mengajukan pertanyaan: "Apakah biskuit Oreo tidak halal?". Faktanya, perusahaan Oreo menjawab kontroversi ini di Twitter pada Maret 2019. Perusahaan tersebut menjawab bahwa biskuitnya tidak ditujukan untuk konsumen Muslim:
"Oreo kami tidak memenuhi syarat untuk diet halal."
Tanggapan yang tidak jelas ini memicu berbagai reaksi dari konsumen Muslim mereka dan akhirnya memaksa perusahaan untuk mengklarifikasi posisinya:
"Beberapa toko mungkin menjual produk dengan sertifikasi halal lokal.
Jadi, setiap negara mungkin memiliki standar Halal yang berbeda dan bahan baku yang berbeda pula yang digunakan untuk membuat produk mereka, termasuk biskuit, kue, dll. Dan menurut situs web resmi merek tersebut, bahan-bahan yang digunakan dalam biskuit Oreo adalah sebagai berikut:
- Tepung terigu ;
- Gula;
- Minyak kelapa sawit;
- Bubuk kakao tanpa lemak;
- Sirup glukosa-fruktosa;
- Bubuk kue;
- Garam;
- Pengemulsi;
- Rasa vanillin.
Ini berarti bahwa tidak mengandung alkohol, gelatin babi, atau bahan lain yang berasal dari hewan di antara bahan-bahan yang disebutkan dalam daftar, yang mungkin menunjukkan bahwa biskuit Oreo adalah halal. Namun demikian, Anda harus berhati-hati mengenai zat aditif yang ada dalam komposisi, khususnya pengemulsi.
Pengemulsi dalam biskuit Oreo
Pengemulsi adalah zat yang membantu mencampur bahan-bahan yang tidak dapat bercampur secara alami, seperti air dan minyak. Pengemulsi sering digunakan dalam produk makanan untuk meningkatkan rasa, stabilitas, dan bentuk.
Pengemulsi yang digunakan dalam biskuit Oreo adalah sebagai berikut:
- Lesitin kedelai (E322)
- Mono dan digliserida asam lemak (E471)
Lesitin kedelai adalah pengemulsi nabati, yang tidak menimbulkan masalah bagi konsumen Muslim. Di sisi lain, mono dan digliserida dari asam lemak dapat menjadi masalah bagi konsumen Muslim.berasal dari hewan atau tumbuhanDan hal ini tidak mungkin diketahui tanpa adanya sertifikasi halal.
Pengemulsi ini dapat dibuat dari lemak hewani, seperti daging babi atau daging sapi, atau lemak nabati, seperti minyak kelapa sawit atau minyak lobak.
Tapi Oreo adalah vegan jadi itu berarti ini tentang lemak nabati digunakan.
Apakah biskuit Oreo halal di Prancis?
Biskuit Oreo tidak mengandung daging babi secara langsung dalam komposisinya, tetapi mengandung daging babi. mengandung pengemulsi yang mungkin berasal dari hewan atau tumbuhan. Oleh karena itu, tidak mungkin untuk mengatakan bahwa biskuit Oreo halal tanpa sertifikasi resmi.
Penting untuk diketahui bahwa hanya pabrik di Prancis yang tidak bersertifikat Halal untuk alasan praktis. Jika Anda seorang Muslim dan ingin makan biskuit Oreo, Anda dapat memeriksa apakah ada versi halal bersertifikat di negara Anda, atau tanyakan kepada produsennya tentang asal pengemulsi yang digunakan.
Bagaimana cara mengenali produk oreo yang halal?
Sebagai pengingat, sebuah produk dikatakan halal jika sesuai dengan prinsip-prinsip hukum Islam. Produk yang dimaksud tidak boleh mengandung :
- Bahan-bahan dilarang oleh hukum Syariahtermasuk alkohol, darah, dan daging babi.
- Dan harus dipersiapkan sesuai dengan praktik-praktik yang sejalan dengan ajaran Islam.
Makanan tertentu adalah dianggap haramDengan kata lain, konsumsinya dilarang oleh umat Islam. Ini termasuk daging babi dan semua turunannya (seperti gelatin babi), alkohol dalam bentuk apa pun, dan produk yang mengandung darah.
Oleh karena itu, Muslim yang mementingkan kepatuhan terhadap peraturan Halal harus selalu tetap waspada dan cari tahu semua yang Anda bisa pada produk yang mereka beli. Solusi terbaik adalah dengan mengacu pada tanda sertifikasi yang diakui di negara atau wilayah Anda.
Temukan juga di antara artikel kami apakah make-up itu haram?
